伊勢えび

伊勢えびは千葉県以南の太平洋岸に多く分布し、三重県では志摩半島を中心に漁獲されています。
　伊勢えびの漁獲は通年可能ですが、三重県では県漁業調整規則により5月1日から9月30日（鳥羽市離島地域以北の海域においては、9月15日）までを禁漁とし、産卵期の保護をしており、この規則は他県より厳しいものになっています。
　また、県内の各漁協では、1984年（昭和59年）に実施された「全国豊かな海づくり大会」を契機として、漁獲された伊勢えびの中に稚えびが混ざると放流を実施するなど、資源保護に努めています。このため、三重県の伊勢えび漁獲量は長期間にわたり変動が少なく、安定した漁獲を続けています。
　平成18年の三重県の伊勢えび漁獲量は、178tで全国シェア14．2%（全国第2位）を占めており、生産額でも984百万円で全国第2位となっています。[漁業・養殖業生産統計年報より]

直販事業を行う漁協では、「伊勢えび」の触覚に「三重ブランド」シンボルマークの入ったタグを装着し、産地を明確に保証することで、消費者の方々に「安心」をお届けしようという取組みを行っています。

左写真のタグは、三重県内最大規模の漁業協同組合であり、「伊勢えび」の漁獲高もトップである志摩の国漁業協同組合で、実際に装着されているものです。